９月１日発売
令和１年ＢＹ　新酒
ＢＹとは、”Ｂｒｅｗｅｒｙ　Ｙｅａｒ”はそのまま酒造年度を指します。
日本酒の場合、７月から始まるので
令和元年７月から令和２年６月までの醸造なので
９月に発売の”ひやおろし”は、令和１年ＢＹになります。

醪（もろみ）を搾ったあとに、0度貯蔵。

瓶詰め時に火入れの新酒です。

令和１年の冬から春にかけて仕込まれた純米吟醸（酒母は鑑評会用を使用し、兵庫県産の山田錦を使用）が、会津の３７度にもなる暑い夏を、サーマルタンクでゆっくり熟成し飲み頃を迎え“ひやおろし”です。

常温、オンザロックにぴったしの通の方におすすめです

お陰様で完売いたしました。

９月１日発売
令和１年ＢＹ　新酒
ＢＹとは、”Ｂｒｅｗｅｒｙ　Ｙｅａｒ”はそのまま酒造年度を指します。
日本酒の場合、７月から始まるので
令和元年７月から令和２年６月までの醸造なので
９月に発売の”ひやおろし”は、令和１年ＢＹになります。

醪（もろみ）を搾ったあとに、0度貯蔵。

瓶詰め時に火入れの新酒です。

令和１年の冬から春にかけて仕込まれた純米吟醸（酒母は鑑評会用を使用し、兵庫県産の山田錦を使用）が、会津の３７度にもなる暑い夏を、サーマルタンクでゆっくり熟成し飲み頃を迎え“ひやおろし”です。

常温、オンザロックにぴったしの通の方におすすめです

ご好評につき、完売致しました。

板粕（甘酒用）５００ｇ詰
純米酒を搾った酒粕です。
（数量限定）

＜古代文字看板カップ＞１８０ｍｌ

純米生貯蔵原酒で冷やでも常温、熱燗にもＯＫ！
喜多方の”古代文字の町”を記念してできたワンカップです。

＜大吟醸粕４００ｇ＞

大吟醸マエストロの限定の吊るしの絞りの貴重な酒粕です。
ピンク色のゆるい粕です。
白菜、きゅうり、なす漬と合えて食べると最高！です。
特別限定品につき売り切れご免。

４３２円　

板粕（甘酒用）１ｋｇ詰
しぼったばかりの酒粕です。
 

ご好評につき、完売いたしました。

９月１日発売
令和１年ＢＹ　新酒
ＢＹとは、”Ｂｒｅｗｅｒｙ　Ｙｅａｒ”はそのまま酒造年度を指します。
日本酒の場合、７月から始まるので
令和元年７月から令和２年６月までの醸造なので
９月に発売の”ひやおろし”は、令和１年ＢＹになります。

低温発酵の吟醸仕込をし、醪（もろみ）を搾ったあとに、0度貯蔵。

瓶詰め時に火入れの新酒です。

令和１年の冬から春にかけて仕込まれた純米吟醸（酒母は鑑評会用を使用し、兵庫県産の山田錦を使用）が、会津の３７度にもなる暑い夏を、サーマルタンクでゆっくり熟成し飲み頃を迎え“ひやおろし”です。

常温、オンザロックにぴったしの通の方におすすめです。

お陰様で完売いたしました。

＜大吟醸純米蔵粋　中汲みおり酒　マエストロ　３００ｍｌ詰め＞

おり酒の呼び名は昔、木綿袋で酒をしぼり布目からもれたおりを沈殿させて瓶詰したことに由来しております。

大吟醸純米マエストロを生のまま、「おり」を絡めて瓶詰したものです。

＜大吟醸純米一回火入　マエストロ５００ｍｌ詰＞

袋吊りし、チタン火入れしたマエストロを
一度火入れして限定で瓶詰した生熟成１回火入です。

穏やかな香りと膨らみのある味わいをお楽しみ下さい。
 

３年ぶりの登場です！！！