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生酒シリーズ
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期間限定<4月〜12月>
生酒シリーズ
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生酒シリーズ 大吟醸純米無ろ過720ml詰化粧箱入り  商品名: 生酒シリーズ 大吟醸純米無ろ過720ml詰化粧箱入り 
商品コード: 10017

販売価格:\ 5,555  
サイズ: クール宅急便(冷蔵) 60

商品説明

2022年しぼりたて 大吟醸純米むろか 720ml
アルコール分:16.7度/日本酒度:+5.0度/酸度:1.4度/アミノ酸度:0.8度

 

最高の米と最高の水を使った「米と水の芸術品」
大吟醸をろ過せずに、そのまま生で瓶詰めしました。
■味のタイプ
淡麗辛口で上品な香りが高く深い味わいと広がりがあり、まろやかでマイルドな味わいが口いっぱいに広がります。
 

ろ過していないお酒。瓶の底にうっすらと「おり」がたまります。振らずにお飲みください。

 

 

 

純米無ろ過本生酒 1.8L詰化粧箱入り 商品名: 純米無ろ過本生酒 1.8L詰化粧箱入り
商品コード: 10076

販売価格:\ 3,960  
サイズ: クール宅急便(冷蔵) 80

商品説明

 

アルコール分:17.3度/日本酒度:+2.0度/酸度:2.0度/アミノ酸度:1.8度

 


ろ過していない純米のしぼりたての生酒です。
日本で初めてろ過しない生酒を商品化しました。
■味のタイプ
辛口で米の旨味と甘味が口の中に広がり、上品な吟醸香と深みのある香りが混ざりあって広がりのある純米ながら生酒特有の味と香りです。

 

 

     

 

 

純米無ろ過本生酒 720ml詰化粧箱入り 商品名: 純米無ろ過本生酒 720ml詰化粧箱入り
商品コード: 10077

販売価格:\ 2,255  
サイズ: クール宅急便(冷蔵) 60

商品説明

 

アルコール分:17.3度/日本酒度:+2.0度/酸度:2.0度/アミノ酸度:1.8度
ろ過していない純米のしぼりたての生酒です。
日本で初めてろ過しない生酒を商品化しました。
■味のタイプ
辛口で米の旨味と甘味が口の中に広がり、上品な吟醸香と深みのある香りが混ざりあって広がりのある純米ながら生酒特有の味と香りです。

 

 
 

しぼりたて生酒 純米むろか アリア 1.8L詰め 化粧箱なし 商品名: しぼりたて生酒 純米むろか アリア 1.8L詰め 化粧箱なし
商品コード: 10063

販売価格:\ 2,750  
サイズ: クール宅急便(冷蔵) 80

商品説明

2021年しぼりたて

アルコール分:17.3度/日本酒度:+1.5度/酸度:1.6度/アミノ酸度:1.2度
あまり削りすぎない米を極寒の時期に仕込み、独自の方法により芳醇な香りとデリシャスな味わいをもろみの中に閉じ込めることによって今まで一般のお客様には味わうことのできなかった酒蔵生まれたての少し濃いめの味わいを御賞味いただけるようにしたものです。
※酒の特徴
濃いめの味わいになっていますが、酸とアミノ酸の調和により米の旨味が口いっぱいに広がる時、米の甘味をも感じ、力強さの中にもやさしい味と香りを持っている昔ながらの純米酒の味です。
※最大の特徴は、酒を搾ってから、ろ過をまったくしていないということです。瓶底にうっすらと白いオリが上がりますが、これが無ろ過の特徴です。
◎おいしい飲み方
  冷や(常温)では、香り、味ともに柔らかく、調和が取れているため料理との相性範囲が広い。冷やして(5〜16℃)お飲みいただくと香りは穏やかになるが 味がシャープになる。
 

    

 

 

しぼりたて生酒 純米むろか アリア 720ml詰 化粧箱なし 商品名: しぼりたて生酒 純米むろか アリア 720ml詰 化粧箱なし
商品コード: 10064

販売価格:\ 1,375  
サイズ: 宅急便 60

商品説明

2021年しぼりたて

アルコール分:17.3度/日本酒度:+1.5度/酸度:1.6度/アミノ酸度:1.2度

あまり削りすぎない米を極寒の時期に仕込み、独自の方法により芳醇な香りとデリシャスな味わいをもろみの中に閉じ込めることによって今まで一般のお客様には味わうことのできなかった酒蔵生まれたての少し濃いめの味わいを御賞味いただけるようにしたものです。

※酒の特徴

濃いめの味わいになっていますが、酸とアミノ酸の調和により米の旨味が口いっぱいに広がる時、米の甘味をも感じ、力強さの中にもやさしい味と香りを持っている昔ながらの純米酒の味です。

※最大の特徴は、酒を搾ってから、ろ過をまったくしていないということです。瓶底にうっすらと白いオリが上がりますが、これが無ろ過の特徴です。

◎おいしい飲み方

  冷や(常温)では、香り、味ともに柔らかく、調和が取れているため料理との相性範囲が広い。冷やして(5〜16℃)お飲みいただくと香りは穏やかになるが 味がシャープになる。      

生酒シリーズ 大吟醸純米無ろ過180ml詰  商品名: 生酒シリーズ 大吟醸純米無ろ過180ml詰 
商品コード: 10019

販売価格:\ 1,500  
サイズ: クール宅急便(冷蔵) 60

商品説明

2022年しぼりたて 大吟醸純米むろか 180ml
アルコール分:16.7度/日本酒度:+5.0度/酸度:1.4度/アミノ酸度:0.8度

 

最高の米と最高の水を使った「米と水の芸術品」
大吟醸をろ過せずに、そのまま生で瓶詰めしました。
■味のタイプ
淡麗辛口で上品な香りが高く深い味わいと広がりがあり、まろやかでマイルドな味わいが口いっぱいに広がります。
 

ろ過していないお酒。瓶の底にうっすらと「おり」がたまります。振らずにお飲みください。

 

生酒シリーズ 2021年大吟醸純米無ろ過720ml詰化粧箱入り 商品名: 生酒シリーズ 2021年大吟醸純米無ろ過720ml詰化粧箱入り
商品コード: 10017-1

販売価格:\ 5,555  
サイズ: クール宅急便(冷蔵) 60

商品説明
2011年 大吟醸純米むろか 720ml
1年間冷蔵でゆっくり熟成しました。

アルコール分:16.7度/日本酒度:+5.0度/酸度:1.4度/アミノ酸度:0.8度
 
最高の米と最高の水を使った「米と水の芸術品」
大吟醸をろ過せずに、そのまま生で瓶詰めしました。
■味のタイプ
淡麗辛口で上品な香りが高く深い味わいと広がりがあり、まろやかでマイルドな味わいが口いっぱいに広がります。
 
ろ過していないお酒。瓶の底にうっすらと「おり」がたまります。振らずにお飲みください。
 
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